店内が少し広くピーク時にお客様を待たしてしまうため、厨房や客席のレイアウトを改善。1人で来店する方もいるためカウンター席を6席プラス。厨房は、客席を見ながら調理ができるよう手前に火の元、調理台を。厨房の奥スペースは仕込み場に。
香川県高松市香西東町579-1TEL 087-882-0610
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店内が少し広くピーク時にお客様を待たしてしまうため、厨房や客席のレイアウトを改善。
1人で来店する方もいるためカウンター席を6席プラス。
厨房は、客席を見ながら調理ができるよう手前に火の元、調理台を。
厨房の奥スペースは仕込み場に。